Cocinero Polivalente

Taipá "Alta Cocina Peruana"

Publicado hace más de 15 días

Machala, El Oro, Ecuador

Taipá Alta Cocina Peruana buscamos talento para formar parte de nuestro equipo

Descripción del puesto

Buscamos un Cocinero Polivalente con experiencia en la preparación de mariscos y cocina marina para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal tendrá un sólido conocimiento de las buenas prácticas de manipulación de alimentos y será capaz de trabajar de forma eficiente en un entorno dinámico.

Responsabilidades
  • Preparar y cocinar una variedad de platos, con énfasis en mariscos y productos del mar.
  • Asegurar la calidad y presentación de los alimentos.
  • Mantener la limpieza y organización de la cocina.
  • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio fluido.
  • Seguir las directrices de seguridad alimentaria y manipulación de alimentos.
Requisitos
  • Experiencia comprobable como cocinero polivalente.
  • Experiencia en la preparación y manipulación de mariscos y productos del mar.
  • Conocimiento de buenas prácticas de manipulación de alimentos.
  • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
  • Compromiso, responsabilidad y orientación a la calidad.

Beneficios

Beneficios de trabajar con nosotros En nuestra empresa valoramos el compromiso, el buen desempeño y la vocación de servicio. Por ello, ofrecemos beneficios reales que buscan el bienestar, la motivación y el crecimiento profesional de nuestros colaboradores:

- Alimentación gratuita durante la jornada laboral, preparada bajo los mismos estándares de calidad que ofrecemos a nuestros clientes.

- Bonificaciones por servicio y desempeño, orientadas a reconocer el esfuerzo, la actitud positiva y el cumplimiento de objetivos operativos y de atención al cliente.

- Descuentos exclusivos para colaboradores en nuestra carta gastronómica.

- Plan de carrera y crecimiento interno, con oportunidades reales de desarrollo profesional, ascensos y capacitación continua.

- Ambiente laboral organizado y profesional,

Publicado el 08/08/2026

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Industria

Retail

Ubicación

cuenca, Azuay

Tamaño de la empresa

Entre 51 y 150 empleados

Somos una empresa gastronómica especializada en cocina peruana contemporánea, con una propuesta que combina tradición, técnica y estándares elevados de servicio. Nuestro enfoque se basa en la excelencia operativa, el respeto por los procesos, el trabajo en equipo y la mejora continua. Contamos con estructuras claras de cocina y servicio, buenas prácticas de manufactura y una cultura organizacional enfocada en el orden, la responsabilidad y el desarrollo profesional de nuestro personal. Creemos firmemente en el talento humano como pilar del crecimiento. Ofrecemos un entorno laboral exigente pero justo, con oportunidades reales de aprendizaje, estabilidad y proyección dentro de la empresa para quienes demuestran compromiso, actitud y vocación por el servicio.

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